重庆渝中区解放碑的“皇冠假日酒店”住宿，标准间1280元一晚。房间有山城夜景，卫生间用品齐全。酒店自助早餐68元，重庆小面、毛血旺任吃。晚上在附近“老火锅”吃了毛肚火锅98元。总消费1446元，位置中心方便。重庆的坡坡多，住这里出行最稳，服务热情，值得推荐。

上月做了红烧牛肉面，牛腩300克切块焯水后下锅，配40克姜片、3个香叶。加800毫升水大火煮沸转小火焖90分钟，中间放20克黄豆酱调色。面条100克煮6分钟捞出，牛肉软烂入味，汤浓郁。适合加一勺酸辣泡菜和香菜，北方冬天最暖胃。